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2009.08.19 (Wed)

鮪ステーキ その2

IMGP5630_convert_20090818194445.jpg

今回は、鮪をグッと 洋風 にしてみました。

といっても、この前の 鮪のタルタル とほぼ一緒です。ブロックで安く買った鮪が残っていたんで、早く使っちゃおうと思いまして。・・・

鮪に塩コショウし、レアで焼きます。ソースはスウィートチリとオリーブオイル、ワインビネガー。この組み合わせがとても美味しく、気に入っています。
トマトの赤がポイントです。 ワインのオトモにいかがですか。

IMG_1001_convert_20090819063119.jpg

まだ残ったので朝食に サラダ風 にしてみました。
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06:46  |  趣味・実用  |  トラックバック(0)  |  コメント(1)  |  編集  |  Top↑

*Comment

うんうん、確かにワインにいいですね~
とっても、美味しそうだわ!!

サラダ風にするのも
野菜タップリ食べれていいですね^^
ドレッシングも色んな味で、楽しめそう!!
ポチっ!!
マムチ |  2009.08.19(水) 21:10 |  URL |  【コメント編集】

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