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2009.08.03 (Mon)

豆腐ドレッシング

ノンオイルでヘルシーな 豆腐ドレッシング です。

今回は和風テイストで。

IMG_0817_convert_20090803042651.jpg

  ↑  大葉と、よく水切りをした木綿豆腐を、クリーム状になるまで摺ります。

IMG_0818_convert_20090803042814.jpg

  ↑  調味料を加えます。

       <出汁 大2  酢 大2  砂糖 大1  醤油 小2  塩 少々>

IMG_0820_convert_20090803042950.jpg

今回のサラダは、水菜、トマト、蒸し鶏、春雨   をザックリと手で混ぜたあと、豆腐ドレッシングをかけました。 

和風なので、ご飯にもよく合います。白和えの感覚です。     


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04:53  |  趣味・実用  |  トラックバック(0)  |  コメント(5)  |  編集  |  Top↑

*Comment

■ご無沙汰してます(^^)

お豆腐i-189今の時期には欠かせませんねi-228
のんは、今夜から豆腐ダイエットを決行i-190しますi-199続くように、応援よろしくお願いしますi-237
ジュンダさんのお気に入り風景i-189今度、アップi-184してくださいねっi-185楽しみにしてますi-237
のん |  2009.08.03(月) 16:43 |  URL |  【コメント編集】

ヘルシーなのがうれしいですよね~

ジュンダさんの料理は
いつも体に良いレシピですよね~
豆腐は常に冷蔵庫にあるので作ってみますv-91
はなひこ玉 |  2009.08.03(月) 17:28 |  URL |  【コメント編集】

■Re: ご無沙汰してます(^^)

> お豆腐i-189今の時期には欠かせませんねi-228
> のんは、今夜から豆腐ダイエットを決行i-190しますi-199続くように、応援よろしくお願いしますi-237
> ジュンダさんのお気に入り風景i-189今度、アップi-184してくださいねっi-185楽しみにしてますi-237

のんさん

豆腐ダイエット、どんなメニューなのかな?また経過を教えてください。私の食事療法は、量、油をおさえて食品群はバランス良く・・・です。これで10㌔落としました。

ジュンダ |  2009.08.03(月) 21:20 |  URL |  【コメント編集】

■Re: タイトルなし

> ヘルシーなのがうれしいですよね~
>
> ジュンダさんの料理は
> いつも体に良いレシピですよね~
> 豆腐は常に冷蔵庫にあるので作ってみますv-91

はなひこ玉さん

医食同源・・・すべては食からです。自分で作れば一番安心ですよね!
ジュンダ |  2009.08.03(月) 21:24 |  URL |  【コメント編集】

豆腐ドレッシング、豆腐にかけたらおいしそ~ と一瞬おバカなことを考えてしまいました。なんにでも合いそうですね。
たすじゅう |  2009.08.03(月) 21:37 |  URL |  【コメント編集】

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