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2009.11.03 (Tue)

黒ダイコン

IMG_1460_convert_20091101124332.jpg

日曜日に行った「まんさいかん」では、珍しいこの 黒ダイコン もゲット!土が付いているのではなく、皮が真っ黒です。普通のダイコンより鉄分、ビタミンCが豊富なんだそうです。

IMG_1476_convert_20091103063631.jpg

煮物にもいいそうですが、皮の黒い色を生かしてサラダにしました。
辛味が強いですね。黒い色もアクセントになり、シャープな感じのサラダになりました。
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07:22  |  趣味・実用  |  トラックバック(0)  |  コメント(3)  |  編集  |  Top↑

*Comment

こんばんわ~♪

「まんさいかん」には、そんな素敵大根が売っているのですか、、
凄く欲しい(笑)
食べてみたいです^^
本当にシャープな感じで、いいアクセントになりますね~
ポチっ!!
マムチ |  2009.11.03(火) 18:29 |  URL |  【コメント編集】

く、黒い…ッi-199i-201

はじめて
見ましたぁー(*・ω・ *)
リザ |  2009.11.04(水) 01:58 |  URL |  【コメント編集】

■すごい(*_*)

皮が黒いなんてe-451
うちのちびっこが喜びそうe-440
こんな珍しい野菜が食卓にあったら楽しく食事ができそうe-446
naoたん |  2009.11.24(火) 12:12 |  URL |  【コメント編集】

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